Ξέρω ότι ακούγεται λίγο 80’s. Η αλήθεια είναι ότι αυτή τη σαλάτα τη θυμάμαι από τα φοιτητικά μου χρόνια που την έφτιαχνε η μαμά μου και την έβαζε σε στρογγυλή φόρμα με τρύπα στη μέση, ώστε να τη σερβίρει συγυρισμένη σε στρογγυλή πιατέλα. Εξακολουθώ να τη φτιάχνω με την προσθήκη όμως πιο μοντέρνων υλικών που την κάνουν πολύ ξεχωριστή.