• ΦΑΓΗΤΑ
    • Ορεκτικά
      • Ζεστά
      • Κρύα
    • Κρέας
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι/Βοδινό
      • Αρνί/ Κατσικάκι
      • Κουνέλι
    • Κιμάς
    • Πουλερικά
      • Κοτόπουλο
      • Γαλοπούλα
      • Πάπια
    • Κυνήγι
    • Ψάρια
    • Νηστίσιμα – χορτοφαγικά
    • Σαλάτες
    • Μακαρονάδες
    • Σούπες
    • Διαιτητικά-Ελαφριά Γεύματα
    • Κυπριακή Κουζίνα
    • Ζυμώματα – Πίτες
    • Για Παιδιά
  • ΓΛΥΚΑ
    • Σοκολάτα
    • Κεϊκ
    • Μπισκότα – Κουλούρια
    • Κρέμες
    • Τούρτες
    • Τάρτες
    • Cheesecake
    • Παγωτά
    • Μαρμελάδες
    • Σιροπιαστά – Γλυκά κουταλιού
  • ΠΟΤΑ
    • Αλκοολούχα
    • Δροσερά Ποτά
  • ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΥΠΟΓΡΑΦΗ
    • Περικλής Ρουσουνίδης
    • Νίνα Θεοχαρίδου
    • Γαλάτεια Παμπορίδη
    • Χρύσω Λέφου
    • Αντρέας Καβάζης
    • Στέλιος Παρλιάρος
    • Αλέξανδρος Παπανδρέου
    • Πιερής Παναγή
    • Χριστίνα Λουκά
    • Λουϊζα Ζεμπύλα
    • Be my Chef
    • Βήμα-Βήμα
    • Οι δικές σας συνταγές
  • ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ
    • TASTE
    • ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ
    • LIFE
  • ΒΙΒΛΙΑ ΓΕΥΣΗΣ
    • KID’S MENU
    • Όλα με γάλα
    • Ζαχαροπλαστική με μπισκότα
    • Ζυμαρικά
    • Ανοιξιάτικα και Πασχαλινά
    • Eλαφριά και νόστιμα
    • Γκουρμέ στο σπίτι
  • ΥΓΙΕΙΝΑ
    • Ειδικοί λένε
    • Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους
  • ΑΓΟΡΑ
  • VIDEOS
    • Thermomix
    • LIVE με τη Χρύσω
    • Metro

Cupcakes µε χαλλούμι και ζαµπόν


Συστατικά

  • 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια µπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι µαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • 2 αυγά
  • 1/4 φλ. σπορέλαιο
  • 2 κουταλιές µέλι
  • 1 1/4 φλ. γάλα
  • 1 φλ. χαλλούµι κοµµένο σε κυβάκια
  • 1 φλ. ζαμπόν (χαµ) ψιλοκομμένο

Βήματα

  • Βήμα 1

    Προθερµαίνετε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα µπολ αναµιγνύετε το αλεύρι, το µπέικιν πάουντερ, τη µαγειρική σόδα και το αλάτι. Βάζετε στον κάδο του μίξερ τα αυγά και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν καλά. Προσθέτετε το σπορέλαιο, το µέλι και συνεχίζετε το χτύπημα µέχρι να οµογενοποιηθεί το µίγµα.

  • Βήμα 2

    Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε κουταλιά κουταλιά τη μισή ποσότητα του αλευριού. Ρίχνετε το γάλα και ακολούθως, ενσωματώνετε στο µίγµα το υπόλοιπο αλεύρι. Προσθέτετε το χαλλούμι και το ζαμπόν.

  • Βήμα 3

    Σταματάτε το μίξερ και ανακατεύετε με μία σπάτουλα για να πάνε παντού. Λαδώνετε και αλευρώνετε καλά ένα ταψί µε 12 βαθουλώµατα για cupcakes ή βάζετε μέσα χάρτινες θήκες. Βάζετε το μίγμα στις θήκες γεμίζοντάς τις µέχρι τα 2/3. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 18-20 λεπτά.



  • author Απο Χρύσω Λέφου
  • Κατηγορία: ΓλυκάΠιάτα με υπογραφήΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Επίπεδο δυσκολίας:
  • Δημιουργήθηκε: 13/10/2018
Παρόμοιες Συνταγές
  • Brownies me pralina fountoukiou
    Mπράουνις με πραλίνα φουντουκιού
  • Koulouria-me-glikaniso
    Κουλούρια με γλυκάνισο
  • milokrema
    Μηλόκρεμα
ΟΙ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ
  • mpiftekia gemista
    Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί

    18/01/2021

  • Brownies me pralina fountoukiou
    Mπράουνις με πραλίνα φουντουκιού

    18/01/2021

  • keftedes-me-kinoa
    Κεφτέδες με κινόα και φέτα

    18/01/2021

  • cake-georgafias
    Κέικ Γεωγραφία με πραγματική σοκολάτα

    17/01/2021

  • Λαχανοντολµάδες µε ψάρι και σος µουστάρδας

    17/01/2021

ΟΙ ΠΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΕΣ
  • Γιουβαρλάκια

    378

  • Κέικ φλαούνας

    306

  • rizogalo-krema
    Ρυζόγαλο κρέµα

    302

  • Ελιόπιτα

    287

  • taxinopita
    Ταχινόπιτα

    171

ΟΙ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΕΣ
  • Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ μέλι-μουστάρδα

    1185451

  • Σαλάτα Γόλντροφ

    634960

  • Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, καρότο και σουσάμι

    605408

  • Γιουβαρλάκια

    594610

  • brownie
    Σοκολατένια Brownies

    561667

ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ON-LINE

© 2018 Powered by Phileleftheros Digital Department