Τεμαχίζετε τα αντίδια αφαιρώντας τους πιο σκληρούς μίσχους των φύλλων και κάνετε το ίδιο με το σπανάκι ή τα φύλλα των λάχανων (αφαιρείτε τους μίσχους τους).

Επειδή πρέπει να είναι απόλυτα στεγνά, είτε τα απλώνετε πάνω σε πετσέτες να στεγνώσουν ή τα στεγνώνετε με απορροφητικό χαρτί.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190°C (όχι με αέρα).

Βάζετε τα αντίδια με το σπανάκι ή τα λάχανα, το πράσο, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το δυόσμο σε μια λεκάνη, τα ραντίζετε με το ελαιόλαδο και τα ανακατεύετε.

Προσθέτετε τη φέτα, το αβγό, αλάτι (προσοχή, η φέτα είναι αλμυρή) πιπέρι και τα ανακατεύετε ξανά.

Ετοιμάζετε την πίτα ακολουθώντας τις οδηγίες για την «Κολοκυθόπιτα με Σπιτικό Φύλλο» και ύστερα τη χαράζετε με ένα κοφτερό μαχαιράκι σε τετράγωνα, φτάνοντας μέχρι το βάθος, χωρίς όμως να κόψετε και το φύλλο (ή τα φύλλα) της βάσης (είναι αναγκαίο να τη χαράξετε).

Την ψήνετε στο φούρνο για 50-60 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.