Αυτή τη συνταγή τη λατρεύω. Τη φτιάχνει για χρόνια η μητέρα μου και δεν μπορούσα παρά να τη μοιραστώ μαζί σας. Είμαι σίγουρη ότι θα την ξεχωρίσετε και εσείς. Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο το κόψιμο των λαχανικών, αλλά όταν γευτείτε τον πρώτο κεφτέ, θα πείτε χαλάλι.