ΑρχικήΒιβλία ΓεύσηςΖαχαροπλαστική με μπισκότα

Ζαχαροπλαστική με μπισκότα

Πολύ πλούσια δούκισσα με μπισκότα και ξηρούς καρπούς

Tip Αντί για κερασάκια γλασέ, μπορείτε να βάλετε γλυκό κουταλιού κιτρόμηλο (νεράντζι), ή καρυδάκι, ξεπλυμένο, καλά στεγνωμένο και κομμένο σε κυβάκια. Συστατικά 150 γρ. βούτυρο (15 κοφτές...

Τάρτα μους σοκολάτας

Tip Επιλέξτε σοκολάτα με μίνιμουμ 65% περιεκτικότητα σε κακάο. Όσο πιο μεγάλη η περιεκτικότητα σε κακάο, τόσο πιο έντονα σοκολατένια είναι η γεύση και το...

Τούρτα με Chocolate Chip Cookies

Σημείωση: Η τούρτα, μια κλασική δημιουργία της μεγάλης Αμερικανίδας συγγρα- φέως μαγειρικής Martha Stewart, πρέπει απαραίτητα να μείνει για μίνιμουμ 8 ώρες, ή καλύτερα...