Βιβλία Γεύσης

Σημείωση: Η τούρτα, μια κλασική δημιουργία της μεγάλης Αμερικανίδας συγγρα- φέως μαγειρικής Martha Stewart, πρέπει απαραίτητα να μείνει για μίνιμουμ 8 ώρες, ή καλύτερα...

Τα σκουρόχρωμα κολοκυθάκια έχουν λιγότερο νερό από τα ανοικτόχρωμα και είναι οπωσδήποτε πιο κατάλληλα για αυτή τη συνταγή. Αν όμως θα χρησιμοποιήσετε άσπρα κολοκυθάκια,...

Συστατικά 300 γρ. (6 διπλές, γερές χούφτες) τρυφερά φύλλα σπανακιού (από συσκευασία), 1 φλ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα, 200 γρ. φέτα σε κυβάκια, 2 κουταλιές ψιλά σταφιδάκια. #Ντρέσινγκ# 1/3 φλ. βαλσάμικο ξίδι, 3/4...