Σαλάτες

Εκτός από τα αγγουράκια, η γλιστρίδα είναι πολύ συνηθισμένο υλικό στο τζατζίκι, σε πολλές μεσανατολικές χώρες, με εξαιρετικά αποτελέσματα. Χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για...

Υλικά: 500 γρ. rib-eye στέικ 80 γρ. Takahiro gluten free Teriyaki sauce 2 φλιτζάνια διάφορα φύλλα σαλάτας (lollo rosso, μαρούλι, σπανάκι, ρόκα κ.λπ.) 1 φλιτζάνια κόλιανδρο φρέσκο, ψιλοκομμένο 1...

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6 άτομα): 6-7 μέτριες πατάτες 1 φλ. μαγιονέζα 4 μικρά αγγουράκια τουρσί (Gherkins), ψιλοκομμένα+ 1 κουταλιά από την άρμη στο βαζάκι 1...

ΥΛΙΚΑΓια τη σαλάτα:• 1 συσκευασία (150γρ.) φρέσκες καρδιές μαρουλιού Garden Fresh• 1/3 φλ. παρμεζάνα σε νιφάδες• 1 κουταλάκι αλάτιΓια το κοτόπουλο:• 2 μέτρια (250-300γρ.)...

ΥΛΙΚΑ• 1 συσκευασία (350γρ.) σαλάτα χωριάτικη Garden Fresh• 1 συσκευασία (200γρ.) χαλλούμι• 2 ντομάτες• 15 μαύρες ελιές• 10 μικρά κριθάρινα κουλούρια• 1 κουταλάκι αλάτιΓια...

Από τον σεφ Ηρόδοτο Αποστόλου ΥΛΙΚΑ2 φλ. μέτρια φασόλια5 λιαστές ντομάτες2 μεγάλες κονσέρβες τόνο σε νερό4 φλ. γλιστρίδα1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα10-15...

ΥΛΙΚΑ• Απλό, πράσινο μαρούλι• Φρέσκο κρεμμυδάκι• Φύλλα φρέσκου δυόσμου• 1-2 αχλάδια• 1/2 λεμόνι (χυμό)• 1/2 κουταλάκι τσαγιού σπόρους μουστάρδας (σινάπι)• 15γρ ελαιόλαδο• 20γρ μηλόξυδο•...

ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία (500 γρ.) πεννάκι ριγέ λαχανικών με ντομάτα και σπανάκι ΗΛΙΟΣ1 κύβο ζωμό λαχανικών1 κουταλάκι αλάτι2 κουταλιές ελαιόλαδο1 φλ. πιπεριές κόκκινες ψητές σε...

ΥΛΙΚΑ• 1 συσκευασία (150γρ.) μίγμα μικρών φύλλων μαρουλιών Garden Fresh• 2 φλ. γλιστρίδα μόνο τα φύλλα• 3 κουταλιές αμύγδαλα φιλέ• 20 βατόμουρα• 1 κόκκινο...

ΥΛΙΚΑ3 φλ. διάφορα φύλλα μαρουλιού2 φλ. φύλλα άγριας ρόκας8 σύκα3 κουταλιές κράνμπερι1/3 φλ. νιφάδες παρμεζάνας1 συσκευασία (115 γρ.) κατσικίσιο τυρί3 κουταλιές αμύγδαλα φιλέ¼ φλ....

ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό μικρές (baby) πατάτες• 4 κουταλιές ελαιόλαδο• 1 κουταλάκι επιτραπέζιο αλάτι• 1 κουταλάκι ρίγανη αποξηραμένη• 1 συσκευασία (100γρ.) φρέσκα φύλλα σπανακιού Golden...

ΥΛΙΚΑ• 1 συσκευασία (150γρ.) μεσογειακή σαλάτα (φρέσκα φύλλα άγριας ρόκας, μαρούλι,μαρούλι κόκκινο και σχοινόπρασο) Garden Fresh• 1 φλ. σπόρους από ρόδια• 3 κουταλιές αμύγδαλο...

YΛΙΚΑ• 3 φλ. φύλλα από σπανάκι Garden Fresh• 1 φλ. τρίχρωμη κινόα• 3 φλ. ζεστό νερό• ½ κουταλάκι αλατι• ½ φλ. σιταροπούλα (καλαμπόκι)• ½...

YΛΙΚΑΓια την κινόα1 φλ. κινόα τρίχρωμη Νatural Life2 φλ. νερό1 κουταλάκι αλάτιΓια τη σαλάτα3 φλ. διάφορα φύλλα σαλάτας1 φλ. γλυκιά κόκκινη πιπεριά κομμένη σε...

4 άτομα / 10’ ετοιμασία / 10’ χρόνο ψησίματος / εύκολο Υλικά Για τη σως 2 φιλετάκια αντζόυγιας1 σκελίδα σκόρδο4 κουταλιές μαγιονέζα¼ κουταλάκι μουστάρδα αγγλική (προαιρετικά)2 κουταλιές...

ΥΛΙΚΑ• 1 συσκευασία (150γρ.) μεσογειακή σαλάτα (φρέσκα φύλλα άγριας ρόκας, μαρούλι καιμαρούλι κόκκινο, σχοινόπρασο) Garden Fresh• 1 φλ. φακές• 1 κρεμμύδι• 1 ντομάτα ψιλοκομμένη•...

ΥΛΙΚΑ Για τις μελιτζάνες • 3 μεγάλες  (600 γρ.) μελιτζάνες • 1/3 φλ. ελαιόλαδο • αλάτι, πιπέρι Για τη σαλάτα • 2 ½ φλ. (500 γρ.) ντοματίνια μοιρασμένα • 1 κόκκινη...

ΥΛΙΚΑ 100 περίπου γρ παρμεζάνα τριμμένη Καρδιές μαρουλιών (περίπου 300 γρ) 1 αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 3 φιλέτα αντζούγιας σε λάδι 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν 1 κουταλάκι Worcestershire sauce 2...

ΥΛΙΚΑ 200 γρ φυλλαράκια ρόκας  150 γρ φύλλα σπανάκι 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές ροδέλες 50 γρ κατσικίσιο τυρί ½ φλ. ρόδια ½ φλ. γκρανόλα LIzi’s granola pistachio ¼ φλ. φιστίκια...

Συστατικά 1 συσκευασία (150 γρ.) ανάμικτα μαρούλια 2 φλ. γλιστρίδα μόνο τα φύλλα 3 κουταλιές αμύγδαλα φιλέ 20 βατόμουρα 1 κόκκινο μήλο κομμένο σε φέτες 200 γρ. μανούρι ή άλλο...

Απο τη Γαλάτεια Παμπορίδη Συστατικά 3 φιλέτα κοτόπουλο στήθος 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη 2 κουταλάκια πάπρικα 1 κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη ½ κουταλάκι πιπέρι ¼ κουταλάκι πιπέρι καγιέν Για τη...