ΑρχικήΠεριοδικά

Περιοδικά

Κουλουράκια με μέλι

Αφράτα κουλουράκια με βούτυρο, ζάχαρη άχνη και μέλι πασπαλισμένα με σησάμι. Λαχταριστά σνακ για το σχολείο και τη δουλειά, ενώ συνοδεύουν τέλεια τον απογευματινό καφέ. Συστατικά 1 φλ....

Λουκάνικα με κρασί και κόλιανδρο

Ωραιότατος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει ένα τραπέζι με κρεατικά ή να σερβιριστεί σαν κύριο πιάτο μαζί με ρύζι ή πουρέ. Συστατικά 8 λουκάνικα χωριάτικα καπνιστά 2...

Μπρουσκέτες με πιπεριές

Καλοκαίρι, βράδυ με φίλους στην αυλή του σπιτιού. Σε 20 λεπτά έχετε έτοιμες τις μπρουσκέτες και τα υπόλοιπα έρχονται μ' ένα καλό κρασί. Συστατικά 1 μπαγκέτα...

Σολομός με τεριγιάκι σος και μέλι

Θα εντυπωσιάσετε χωρίς να κουραστείτε. Ο σολομός με το τεριγιάκι, το μέλι και το κραμπί θα αποκτήσει μια λεπτή, γλυκιά γεύση... Ιαπωνίας. Συστατικά 4 κομμάτια σολομό ½...

Pαβιόλες φούρνου

Μια από τις πιο απλές εκδοχές ζυμαρικού που ψήνεται στο φούρνο. Με την πλούσια γεύση που δίνει το μπέικον, τα μανιτάρια και τα τυριά,...

Κοτόπουλο με σαλάμι

Σε μισή ώρα θα δώσετε στο κοτόπουλο μια πικάντικη γεύση και στην οικογένεια ή τους φίλους σας μια γεύση που θα θυμούνται και θα...

Γιαουρτογλυκό

Ένα εύκολο και υγιεινό έδεσμα, με βάση το γιαούρτι, που ικανοποίει την ανάγκη μας για γλυκό χωρίς να προσθέτει πολλές θερμίδες. Συστατικά 1 πακέτο μπισκότα πτι...

Ρολάκια από κολοκύθι και καπνιστό σολoμό

Δροσερά ορεκτικά πριν το κυρίως πιάτο ή συνοδευτικά για ένα ποτό. Εύκολα και εύγεστα, να είστε σίγουροι πως θα εκτιμηθούν. Συστατικά 3 μεγάλα κολοκύθια 8 φέτες καπνιστό...

Καυτερό Ντιπ φέτας

Αν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις, θα λατρέψετε το ντιπ αυτό με φέτα, γιαούρτι και πιπέρι, που δεν χρειάζεται παρά μόνο δέκα λεπτά για...

Κρέμα με πουρέ μάνγκο

Μια εύκολη κρέμα από ταπεινό νισεστέ που αποκτά όμως άλλη αξία στο χρηματιστήριο των γεύσεων χάρη στο κομπόστο μάνγκο. Συστατικά 1 λίτρο γάλα 5 γεμάτες κουταλιές νισεστέ 1...

Κριθαράτο με καπνιστό κρασάτο μπέικον

Με το κριθαράκι μπορείτε να κάνετε διάφορες παραλλαγές. Μια από αυτές είναι και η πρόταση μας αυτή με κοτόπουλο και μπέικον. Συστατικά 1 ½ φλ. κριθαράκι ½...

Σαλάτα με ψαρονέφρι

Ο λιναρόσπορος κατατάσσεται πλέον στις πιο υγιεινές τροφές. Δοκιμάστε τον και σε αυτή τη σαλάτα με μαρούλια και ψαρονέφρι. Συστατικά 1 συσκευασία με διάφορα μαρούλια, 1 ψαρονέφρι, 1 κουταλιά...

Ταλιατέλες με κιμά

Ένα εύκολο και γευστικό πιάτο για οικογενειακά γεύματα της καθημερινότητας ή για μια βραδινή συνάθροιση με φίλους στα χαλαρά. Συστατικά 1 κιλό ταλιατέλες 1 κύβο ζωμό κότας ½...

Ντιπ με Αβοκάντο και κόλιανδρο

Γκουακαμόλε, παραδοσιακό μεξικάνικο ντιπ  και αποτελεί μία από τις καλύτερες και πιο διαδεδομένες νηστίσιμες σάλτσες. Βασικό συστατικό του είναι φυσικά το αβοκάντο. Συστατικά 2 αβοκάντο 1 ντομάτα...

Καλοκαιρινή κρέμα

Μια κρέμα που θα σας ξυπνήσει παιδικές θύμησες, αφού το σιρόπι τριαντάφυλλου και το ανθόνερο παραπέμπουν στο παραδοσιακό μαχαλεπί της γιαγιάς. Συστατικά 3 φλ. γάλα 3 κουταλιές...

Παϊδάκια αρνίσια με chives και ραδίκια σοτέ

Αυτά τα παϊδάκια θα τα λατρέψετε. Συνοδεύστε τα με ραδίκια και ένα δροσερό ντιπ γιαουρτιού. Όσοι θέλουν φυσικά μπορούν να βάλουν και λίγες πατατούλες...

Χοιρινό με βερίκοκα

Μια συνταγή για όλες τις ώρες. Για το μεσημεριανό της οικογένειας, για το δείπνο με φίλους, για τα γιορτινά τραπέζια. Τα βερίκοκα δίνουν μια...

Κοτόπουλο πανέ

Συστατικά 2 κοµµάτια στήθος κοτόπουλου, 3 αβγά χτυπηµένα, 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, 5 κουταλιές αλεύρι, 2 κουταλιές θρυµµατισµένα δηµητριακά, 4 κουταλιές γαλέτα (φρυγανιά), ½ κουταλάκι ζωµό λαχανικών σε κόκκους, ελαιόλαδο, #Ντιπ µαγιονέζας# 3 κουταλιές µαγιονέζα, 1...

Μικρά κεμπάπ με γιαούρτι και πάπρικα

Συστατικά 300γρ. χοιρινό κιμά, 300γρ. αρνίσιο κιμά, 1 κρεμμύδι, ½ κουταλάκι κύμινο, ½ κουταλάκι μπαχάρι τριμμένο, ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ξυλάκια για σουβλάκια, αλάτι, πιπέρι. #Για το ντιπ γιαουρτιού με...

Πλιγούρι σοτέ

Ένα κλασικό πιάτο όπως το πλιγούρι μπορεί να μεταμορφωθεί σε μυρωδάτο και πολύχρωμο με λίγα μόνο μυρωδικά και λαχανικά. Συστατικά 1 φλ. πλιγούρι 1½ φλ. ζεστό νερό ½...