LIFE

Νατάσα Παπαηρακλέους κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος, MSc, RDN, Phd Cand, [email protected] Συστατικά 1 ώριμη μπανάνα, σε φέτες ½ φλ. κόκκινα βατόμουρα ¼ φλ. μαύρα βατόμουρα 1 ½ κ. γ. μέλι 1/8...

Μαργαρίτα Σωκράτους κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος RD [email protected] και Βίκυ Αγαθοκλέους, φοιτήτρια MSc κλινικής διαιτολογίας στο University of Nicosia Συστατικά 1 μπανάνα 150γρ. άπαχο γιαούρτι 100ml ημιάπαχο γάλα 1 Κ φιστικοκοβούτυρο 1...

Από την Ευγενία Μιχαήλ διαιτολόγος - διατροφολόγος ([email protected]) Συστατικά ¼ φλ. ψιλοκομμένο δυόσμο 3 φακελάκια τσαγιού μέντας 2 φλιτζάνια βραστό νερό 1.25 L παγωμένο χυμό μήλου 1 κουταλιά της σούπας...

Ευγενία Μιχαήλ διαιτολόγο - διατροφολόγο ([email protected]) Συστατικά 250γρ. φρέσκα παντζάρια, κομμένα, καθαρισμένα 1 μέτριο Granny Smith μήλο 1 φλ. κατεψυγμένα βατόμουρα ½ φλ. χυμό μούρων 1 κουταλιά της σούπας φρέσκα...

TIP: Ένας χυμός πλούσιος σε αντιοξειδωτικά που θα σας βοηθήσει στην αποτοξίνωση του οργανισμού σας. Αν η μυρωδιά απο τα παντζάρια είναι έντονη και δεν...

Ευγενία Μιχαήλ διαιτολόγος - διατροφολόγος [email protected] Συστατικά 2 x 500γρ. κατεψυγμένα ανάμικτα μούρα 1L (4 φλιτζάνια) χυμό cranberry 2 Κ μέλι Βήματα Τοποθετείτε τα μισά μούρα, το...

ΑΝΤΡΙΑ ΧΡΙΣΤΟΦΗ κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Συστατικά 200γρ. μάνγκο ξεφλουδισμένο σε κύβους (1 μεγάλο) 240ml (1 φλ.) γάλα καρύδας 100ml γιαούρτι 0% 2 κουταλιές μέλι 4 - 6...

Νάταλυ Κυριακίδου κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος με ειδίκευση στην παχυσαρκία (BSc, RD, MSc) www.natalykyriakidou.com Συστατικά 3 φλιτζάνια σμέουρα 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά βαλσάμικο κουταλάκι κανέλα Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο Βήματα Χτυπάτε...

Αποτελεί την καλύτερη παρέα στην παραλία, συνδυάζεται υπέροχα με φρούτα, κέικ ή άλλα γλυκά και δίνει μια νότα δροσιάς τις ζεστές ημέρες της εποχής....

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Κρέμα με φράουλες ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 155kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 25,2γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 12,2γρ. ΛΙΠΟΣ: 4γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 2mg ΥΛΙΚΑ για 8 μερίδες 5φ (745γρ.) φράουλες, σωστές 4φ (960ml) γάλα αποβουτυρωμένο ½φ (60γρ.) κορν φλάουερ 12 μπισκότα...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Cheese cake light ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 341kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 61γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ:15γρ. ΛΙΠΟΣ: 11,9γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 42mg ΥΛΙΚΑ για 8 μερίδες 20 μπισκότα,  digestive-διαίτης 1/4 φλ. ζάχαρη 8Κ υποκατάστατο της ζάχαρης 1/4 φλ.ανάλατη μαργαρίνη 1 αυγό 1 κρόκο 4...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Τυρόπιτα ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 128kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 15.5 γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 8.25γρ. ΛΙΠΟΣ: 5.4γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 18mg ΥΛΙΚΑ 24 μερίδες (450γρ.) φύλλο (τύπου μπακλαβά) (30γρ.) λάδι Γέμιση: 1 φλιτζάνι (250γρ.) cottage cheese – στραγγισμένο (200γρ.) τριμμένο τυρί...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Γλυκό από καρότο ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 43kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 7γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 2γρ. ΛΙΠΟΣ: 0γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 3mg ΥΛΙΚΑ (4 μερίδες) 4 (440γρ.) μέτρια καρότα 1φ (240ml) γάλα αποβουτυρωμένο 2Κ (10γρ.) υποκατάστατο της ζάχαρης 2-3Κ (30-45ml)...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 288kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 40,5γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 24,75γρ. ΛΙΠΟΣ: 2,75γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 48,25mg ΥΛΙΚΑ (4 μερίδες) (320γρ.) κιμά κοτόπουλο (στήθος χωρίς λίπος) 2φλ. (140γρ.) μανιτάρια (κομμένα φέτες) 1κ/κι (5ml)...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Γρανίτα ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 62kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 15γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 1γρ. ΛΙΠΟΣ: 0.4γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 0mg ΥΛΙΚΑ 1 1/4 φ (213γρ.) φράουλες ή 12 κεράσια 1 (66γρ.) μπανάνα 1φ (240ml) χυμό πορτοκάλι ½ φ (120ml) χυμό...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Γεμιστά χορτοφαγικά ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 237kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 35.75γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 14.25γρ. ΛΙΠΟΣ: 5,5γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 4,75mg ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 4 κουτάλια της σούπας (45γρ.) ρύζι, άγριο 6 κουτάλια της σούπας (45γρ.) πουργούρι 1...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Γιουβέτσι (κριθαράκι στο φούρνο) ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 244,5kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 24,9γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 25,4γρ. ΛΙΠΟΣ: 4,8γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 8γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 56,3mg ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 1φ (88γρ.) κριθαράκι (320γρ.) κιμά (από στήθος κοτόπουλου χωρίς...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Ψάρι στο φούρνο με σπανάκι και τυρί ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 179kcal (ανά μερίδα - 192γρ.) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 4 γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 22γρ. ΛΙΠΟΣ: 8γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 2γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 38mg ΥΛΙΚΑ (320γρ.) ψάρι - φιλέτο (πέρκη,...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Γεμιστή γαλοπούλα Χριστουγέννων ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 341kcal ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 36γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 28γρ. ΛΙΠΟΣ: 8.3γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 65.12mg YΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ=90γρ. ΧΩΡΙΣ ΓΕΜΙΣΗ) 1 (3kg) γαλοπούλα 2Κ (30ml) λάδι ½ φλ. (120ml) χυμό πορτοκαλιού 1κ/κι ρίγανη, κοπανισμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλύνετε...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Παγωτό Φράουλας ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 95kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 15γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 7γρ. ΛΙΠΟΣ: 3γρ. ΑΣΒΕΣΤΙΟ: 178mg ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 3 κρόκους αυγών 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα φράουλας, χωρίς ζάχαρη 300ml γιαούρτι- χαμηλό...

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Αγκινάρες στο φούρνο με αναρή ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 278kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 16 γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 16 γρ. ΛΙΠΟΣ: 18 γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 10 γρ. ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες αγκινάρες 250γρ. η καθεμία 100γρ. φρεσκοτριμμένη...