KID’S MENU
Σάντουιτς με μίγμα αλλαντικών
Συστατικά
4 αβγά
10 φέτες ζαμπόν
10 φέτες κυπριακή λούντζα
2-3 μικρά αγγουράκια τουρσί
4 κουταλιές μαγιονέζα
2 κουταλιές γιαούρτι
αλάτι, πιπέρι
8 φέτες ψωμιού της αρεσκείας σας
Βήματα
Βράζετε τα...
Πίτσα Καλτσόνε
Συστατικά
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι χωριάτικο
3-4 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά ζάχαρη
2 κουταλάκια ξηρή μαγιά
2 φλ. νερό (περίπου)
Σάλτσα ντομάτας
2 κουταλιές ντοματοπολτό
1 φλ. ντομάτα
½...
Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
Συστατικά
200γρ. σφολιάτα
2 αβγά
12 φέτες τυρί
12 φέτες ζαμπόν
Βήματα
Σε ένα μπολ σπάτε τα αβγά, βάζετε 2 κουταλιές νερό και τα χτυπάτε. Απλώνετε τη σφολιάτα πάνω...
Γιαούρτι με σάλτσα φράουλας
Συστατικά
4 φλ. γιαούρτι
2 φλ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα
½ φλ. καστανή ζάχαρη
1/3 φλ. νερό
1 κουταλάκι κορν φλάουαρ διαλυμένο σε 1/3 φλ. νερό
Βήματα
Βάζετε...
Γρήγορο μπα να νόκεικ
Τips
Aν θέλετε προσθέστε στο μίγμα 2 πρέζες γαρίφαλο αλεσμένο για περισσότερο άρωμα και γεύση.
Συστατικά
3 μπανάνες μεγάλες ώριμες,
4 αβγά,
¾ φλιτζ. ζάχαρη,
3 κουταλιές μέλι,
¼ φλιτζ. ξινή...
Σπιτικές μηλόπιτες
Συστατικά
Για τη γέμιση
5 μήλα
½ φλ. σταφίδες
1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
½ φλ. καστανή ζάχαρη
½ φλ. νερό με 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι κορν φλάουερ...
Κις λορέν με μανιτάρια
Συστατικά
1 φύλλο σφολιάτας (200γρ.)
6 μεγάλα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 φλ. μαλακό τυρί
1 φλ. γάλα
½ φλ. κρέμα γάλακτος
4 αβγά
Αλάτι
Πιπέρι
1 κουταλιά βούτυρο παγωμένο κομμένο...
Σπανακόπιτα
Συστατικά
Για τη γέμιση
3 δέσμες σπανάκι
½ κιλό αναρή φρέσκια
½ φλιτζάνι φέτα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. ψιλοκομμένο πράσο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι
Για την πίτα
14...
Muffins πορτοκαλιού με σοκολάτα
Συστατικά
4 αβγά,
1 φλιτζ. βούτυρο,
1 φλιτζ. ζάχαρη,
1 φλιτζ. γάλα,
¼ φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού,
1 φακελάκι βανίλια,
3 φλιτζ. αλεύρι,
1 κουταλάκι μπέικιν πάουτερ,
¼ κουταλάκι αλάτι,
4 κουταλιές κομματάκια...
Wrap με ψητά λαχανικά
Συστατικά
3 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πορτοκαλιές
2 κολοκύθια
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
½ κουταλάκι ρίγανη
Πίτες για wrap
Σάλτσα γιαουρτιού
4 κουταλιές γιαούρτι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά νερό
2 πρέζες δυόσμο ξηρό
αλάτι
Βήματα
Κόβετε τις...
Κέικ γεωγραφίας
Συστατικά
4 αβγά
1 φλ. βούτυρο
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. γάλα
1 φακελάκι βανίλια
3 φλ. αλεύρι
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
¼ κουταλάκι αλάτι
Για το σοκολατένιο μίγμα
3 κουταλιές κακάο
¼ φλ. γάλα
1...