Γαλοπούλα

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα

Υλικά από υπεραγορές Carrefour Συστατικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά, 200 κάστανα, βρασμένα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα (ή κάστανα ολόκληρα κονσέρβας), 100 γρ. φρέσκα μανιταράκια σε φετάκια, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 150 γρ....

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα

Συστατικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά 200 κάστανα, βρασμένα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα (ή κάστανα ολόκληρα κονσέρβας) 100 γρ. φρέσκα μανιταράκια, σε φετάκια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ. μπέικον (streaky bacon),...

Κλασική γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι

Το ψήσιμο γίνεται ακριβώς όπως στη  «», μόνο που η γέμιση διαφέρει. Συστατικά 2 ½ κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κουταλιά λάδι, τα συκωτάκια της γαλοπούλας ψιλοκομμένα, ½ κιλό κιμά...

Γαλοπούλα με άρωμα λεμόνι

Συστατικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά, 2/3 φλ. (150 γρ. περίπου) ξεπαγωµένο βούτυρο, 2 µεγάλα λεµόνια το ξύσµα και ο χυµός + το 1 λεµόνι κοµµένο στα δυο, 1...

Μαριναρισμένη γαλοπούλα

Ζουμερή, τραγανή γαλοπούλα για το γιορτινό τραπέζι. Τα υλικά της μαρινάτας (μέλι, έψημα, σάλτσα σόγιας (soy sauce) και χυμός ροδάκινου) δίνουν ξεχωριστή γεύση και άρωμα στη γαλοπούλα...