Φαγητά

Ψήστε γλυκό και πικάντικο καλαμπόκι στο στάχυ, με παρμεζάνα. Προσθέστε εντυπωσιακές γεύσεις σε οποιοδήποτε μενού BBQ. Ψιλοκόψτε φρέσκα μυρωδικά, ανακατέψτε με αλμυρά μπαχαρικά και...

Θρυμματίστε το πιπέρι, ψήστε τα λεμόνια στη σχάρα και αλείψτε τον σολομό σας με Lurpak®. Απολαύστε ελαφριά, βουτυρώδη υφή και απολαυστική γεύση με αυτό...

Ανάψτε τη φωτιά και ρίξτε τη μπριζόλα στη σχάρα, ψιλοκόψτε τα σχοινόπρασα και αλείψτε τα με αρκετή ποσότητα Lurpak®. Αναδείξτε τον συνδυασμό του λιωμένου...

ΥΛΙΚΑ (Για 6 μερίδες) 125γρ. Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο, μαλακό20γρ. άνηθος, ψιλοκομμένος20γρ. σχοινόπρασα, ψιλοκομμένοΞύσμα από 2 λεμόνιαΑλάτι και μαύρο πιπέρι1κ. πλευρά σολομού, δέρμα και...

Ετοιμάστε ψητές πατάτες με μυρωδικά και δώστε ακόμα καλύτερη γεύση στο BBQ με ένα βουτυρένιο συνοδευτικό πιάτο, εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με ένα πλούσιο...

ΥΛΙΚΑ 4 αρνίσια κότσια 2 καρότα, κοµµένα σε ροδέλες 2 µικρές πατάτες, κοµµένες σε ροδέλες 1 κρεµµύδι κοµµένο στη µέση 1-2 κλωναράκια σέλινο Μαύρο πιπέρι 1-2 φυλλαράκια δάφνη 1-2 φλ. κόκκινο, ξηρό...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό σε κύβους για σουβλάκι, σπάλα (κουτάλα) καλύτερα ½ φλ. ελαιόλαδο ½ φλ. κόκκινο ξηρό κρασί 2 κουταλιές χυµό λεµονιού 1 κουταλιά τριµµένη ρίγανη 2 σκελίδες σκόρδο...

ΥΛΙΚΑ Για το καρε: 1 ολόκληρο καρέ αρνιού αλάτι, πιπέρι, φρέσκο δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδου λιωµένες (προαιρετικά) Για τον πουρέ από πατάτα: 5 µέτριες πατάτες (ξεφλουδισµένες) 1 λίτρο ζωµός 350 γρ. κάστανα...

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. κολοκυθάκια (σκουρόχρωµα) περασµένα από το χοντρό µέρος του τρίφτη 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο + επιπλέον για το ταψί 2 κουταλιές αλεύρι, 2 φλ. (½ λίτρο)...

ΥΛΙΚΑ Για τα στέικ: 4 στέικ µπον φιλέ, 180 γρ. περίπου το καθένα 1 κουταλιά ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι. Για τα ντοµατίνια σοτέ: ½ κιλό περίπου ντοµατίνια 1 κουταλιά ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για τη...

ΥΛΙΚΑ 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές βούτυρο 1 κύβο ζωμού λαχανικών 5 φλ. νερό 2 κουταλιές αλεύρι Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους. Σε μια...

Ετοιμαστείτε να χαρίσετε στους γευστικούς σας κάλυκες την απόλαυση αυτής της εξαιρετικής συνταγής. Ο πρωταγωνιστής της παράστασης είναι το χοιρινό ψητό κρέας, γεμιστό με...

Το αρνί είναι κλασικό για πολλούς κατά τη διάρκεια του Πάσχα και δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο στην παρασκευή του. Πηγαίνετε στην κουζίνα και...

ΥΛΙΚΑ (Για 6 μερίδες) ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΧΑΝΟ ΜΠΡΕΖΕ:1 κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο2 φύλλα δάφνης5 αστεροειδής γλυκάνισος3 πορτοκάλια, χυμός και ξύσμα100ml νερό50γρ. χρυσή ψιλή ζάχαρη50ml ξύδι από...

ΥΛΙΚΑ (Για 12 μερίδες)ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:200ml πλήρες γάλα50γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε ΑλουμινόφυλλοΞύσμα από 1πορτοκάλι2 κ.σ. γαρίφαλα¼ κ.γ. αλεσμένο κάρδαμο1 ξυλάκι κανέλας400γρ. δυνατό αλεύρι...

ΥΛΙΚΑ (Για 8 μερίδες) 1 μπούτι αρνιού περίπου 2-2,5 κ., καθαρισμένοΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΑ:150γρ. Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο, μαλακωμένο3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες6 αντσούγιες, κομμένες3 κλωναράκιαδενδρολίβανο,...

Χρόνος: ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-5 άτομα): 750 μεγάλες ωμές (γκρίζες) γαρίδες (μέγεθος 16-24) 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο (ή καλής ποιότητας μαργαρίνη για νηστίσιμη εκδοχή) 2...

ΥΛΙΚΑ1 πράσινο μαρούλι2-3 φρέσκα κρεμμυδάκιαΛίγο άνηθο2-3 κόκκινα αυγά (αν θέλουμε)2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1/2 λεμόνι (χυμό)1/2 λεμόνι, σε λεπτές φέτεςΘαλασσινό αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι,...

ΥΛΙΚΑ6-8 μπάλες παγωτό σοκολάτας, της αρεσκείας μας½ φλ. αμύγδαλα½ φλ. σαντιγί1 κουταλιά ζάχαρη άχνη1 φακελάκι (10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossomσοκολάτα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε την κρέμα γάλακτος...

ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό στήθος κοτόπουλο• 65 γρ ελαιόλαδο• 35 γρ βούτυρο• 2 σκελίδες σκόρδο• 1 μέτριο κρεμμύδι• 85 γρ κουμανταρία• 30 γρ μουστάρδα ντιζόν•...

ΥΛΙΚΑ 660 γρ. ρύζι μπασμάτι Μιτσίδης 700 γρ. κοτόπουλο μπούτια, χωρίς κόκκαλο και δέρμα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά...