Μπισκότα - Κουλούρια

ΥΛΙΚΑ 20 γρ. φλούδα λεμονιού 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 250 γρ. βούτυρο ανάλατο 2 κροκάδια 260 γρ. αλεύρι φαρίνα 55 γρ. παπαρουνόσπορο ½ κουταλάκι αλάτι ½ μπείκινγκ πάουντερ 200 γρ. αμύγδαλα,...

ΥΛΙΚΑ 125 γρ. βούτυρο ανάλατο 50 γρ. golden syrup ½ κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές νερό που κοχλάζει 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας 90 γρ. βρώμη 150 γρ. αλεύρι φαρίνα 220 γρ. μαλακή καστανή...

ΥΛΙΚΑ 80 γρ. βούτυρο ανάλατο μαλακό 60 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη 2 κουταλιές γάλα πλήρες 1 βανίλια ¼ κουταλάκι αλάτι 160 γρ. αλεύρι φαρίνα 30 γρ. φουντούκια, χοντροαλεσμένα 50 γρ. σοκολάτα μαύρη,...

ΥΛΙΚΑ120 γρ φυτικό βούτυρο200 γρ ελαιόλαδο230 γρ ζάχαρη κρυσταλλική1 φακελάκι βανίλιαΞίσμα από ένα πορτοκάλι50 γρ νερό50 γρ ούζο100 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι650 γρ αλεύρι...

Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 25 γρ. baking powder Βανίλια 150 γρ. ζάχαρη 70 γρ. λάδι 90 γρ. φυτικό βούτυρο 175 γρ. κόκκινο κρασί 50 γρ. σησάμι 1 κουταλάκι τσαγιού χυμό λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε πρώτα...

Χρόνος: ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 12 κομμάτια) 4 κοφτές κουταλιές (60 γρ.) ξεπαγωμένο βούτυρο ½ φλ. ζάχαρη (ή ανάλογο γλυκαντικό της επιλογής σας) 2 ασπράδια αβγών 1...

Υλικά (18-20 μπισκότα) 3 1/4 φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου, ½ φλ. ζάχαρη, 1 φλ....

Υλικά 260 γρ αλεύρι φαρίνα 30 γρ κακάο 1 κουταλάκι μπέικινγκ πάουντερ 165 γρ βούτυρο ανάλατο 30 γρ ηλιέλαιο 160 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 μεγάλο αυγό 1 φακελάκι βανίλια ½ κουταλάκι αλάτι Για το...

ΥΛΙΚΑ (Για 80 κρακεράκια) 240 γρ. αλεύρι, ολικής αλέσεως, «Μιτσίδη» 150 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένο 1 κ.γ. πάπρικα  ½ κ.γ. μαυρο πιπέρι 1 πρέζα πιπέρι, καγιέν ½...

ΥΛΙΚΑ• 1 φύλλο σφολιάτας (400γρ)• 100γρ σταφυλόκρεμα ΕΚΤΕΛΕΣΗΞεδιπλώνεις το φύλλο σφολιάτας. Με ένα κουτάλι απλώνεις πάνω τη σταφυλόκρεμα, αφήνοντας ένα περιθώριο 1 εκατοστού γύρω γύρω. Τυλίγεις...

Υλικά Για το αρχικό μείγμα 1 φλ. χωριάτικο (σκληρό) αλεύρι ½ φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως ½ κ.γ. ξηρή μαγιά 1 κ.σ. μέλι  1 ¾ φλ. νερό Υλικά για το ζυμάρι •          2...

Υλικά 3/4 φλ. μπανάνα λιωμένη με πιρούνι ½ φλ. παστά κράνμπερι ή ξανθά σταφιδάκια 2 φλ. νιφάδες βρόμης ½ φλ. τριμμένο ινδοκάρυδο ½ κοφτό κ.γ. κανέλα σε σκόνη ½ κοφτό...

Υλικά 180 γρ. αμύγδαλα ωμά200 γρ. ελαιόλαδο230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλικήΞύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι4 μεγάλα αυγά1 κ.γλ. βανίλια600 γρ. αλεύρι χωριάτικο30 γρ. Baking Powder10 γρ....

ΥΛΙΚΑ 125 γρ. βούτυρο ανάλατο100 γρ. καστανή ζάχαρη115 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 μεγάλο αυγό1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας200 γρ. αλεύρι φαρίνα1 κουταλάκι κορν φλάουρ½ κουταλάκι αλάτι½ κουταλάκι...

Υλικά (30 περίπου μπισκότα) 150 γρ. αμύγδαλα300 γρ. αλέυρι φαρίνα250 γρ βούτυρο ανάλατο100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική¼ κ.γλ. αλάτι2 μεγάλα κροκάδια1 κ.γλ. απόσταγμα βανίλιας ή 1...

ΥΛΙΚΑ2 φλ. νιφάδες βρώμης1 φλ. αλεύρι βρώμης1 κουταλάκι κανέλα2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι βανίλια1 πρέζα αλάτι1/3 φλ. σιρόπι σφενδάμου, (Pure Maple Syrup), Maple Joe¼...

ΥΛΙΚΑ 180 γρ. αμύγδαλα ωμά «Λειβαδιώτη»200 γρ. ελαιόλαδο 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι 4 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι βανίλια 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο 30 γρ. μπέικινγκ πάουντερ 10...

ΥΛΙΚΑ1 συσκευασία (250γρ.) βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου1 ½ φλ. (300γρ.) ζάχαρη άχνη1 κρόκο αυγού1 αυγό2 φακελάκια (20γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Blossom1 πρέζα αλάτι¾...

ΥΛΙΚΑ• 110γρ βούτυρο• 100γρ φυστικοβούτυρο• 1 αυγό• Βανίλια• 300γρ αλεύρι φαρίνα• 1 κουταλάκι τσαγιούBaking Powder• 50γρ γάλα εβαπορέ• 25γρ νερό• 100γρ χαρουπόκρεμα ΕΚΤΕΛΕΣΗΚτυπάς το βούτυρο...

ΥΛΙΚΑ• 125 γρ βούτυρο ανάλατο• 100 γρ καστανή ζάχαρη• 115 γρ ζάχαρη κρυσταλλική• 1 μεγάλο αυγό• 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας• 200 γρ αλεύρι φαρίνα•...

ΥΛΙΚΑ• 250 γρ ION patisserie σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος• 125 γρ βούτυρο ανάλατο• 100 γρ καστανή ζάχαρη• 115 γρ ζάχαρη κρυσταλλική• 1 μεγάλο αυγό• 1...