ΑρχικήΓλυκάΜπισκότα - Κουλούρια

Μπισκότα - Κουλούρια

Πασχαλινά µπισκότα λαγουδάκια µε τζίντζερ

ΥΛΙΚΑ Κουπ-πατ για λαγουδάκια (από τα εξειδικευµένα καταστήµατα) 120 γρ. (½ φλ.) ξεπαγωµένο βούτυρο 1/3 φλ. ξανθή ζάχαρη 4 κουταλιές σιρόπι Golden Syrup (από κονσέρβα ή βαζάκι) 1 αβγό,...

Μυρωδάτα κουλούρια

Υλικά6 φλ. (900 γρ.) αλεύρι Χωριάτικο2 φλ. (360 γρ.) σιμιγδάλι ψιλό1 κοφτή κουταλιά (6 γρ.) γλυκάνισο1 κουταλάκι (2 γρ.) μέχλεπι σε σκόνη½ κουταλάκι (1...

Μπισκότα με μήλα

ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. (130γρ.) μήλα Granny Smith Marlene• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού• 1 ½ φλ. (225γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις• ¾ φλ. (70γρ.)...

Πασχαλινά πουλάκια

Συστατικά 5 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 4 κουταλάκια Baking Powder ή 4 φακελάκια Baking Powder, ½ συσκευασία (125γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένο, ½ φλ. ζάχαρη καστανή...

Κουλουράκια Πασχαλινά

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο πορτοκάλι ακέρωτο, τη φλούδα 240 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 2 φακελάκια ζάχαρη βανίλιας ¼ κ. γ. σπόρους μαστίχας ½ κ. γ. αλάτι 250 γρ. βούτυρο 2 μέτρια αυγά +...

Νηστίσιμα κουλουράκια με ούζο

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. φυτικό βούτυρο 200 γρ. ελαιόλαδο 230 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1 φακελάκι βανίλια 1 πορτοκάλι, το ξύσμα 50 γρ. νερό 50 γρ. ούζο 100 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 700 γρ. αλεύρι...

Μπισκότα αμυγδάλου με βρώμη

ΥΛΙΚΑ(ΓΙΑ 20 ΜΠΙΣΚΟΤΑ)• 170 γρ αμύγδαλα• 120 γρ βρώμη (whole oats)• 120 γρ αλεύρι φαρίνα• ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ• ¼ κουταλάκι αλάτι• 125 γρ...

Μπισκότα με άρωμα μήλου

8 άτομα / 40’ ετοιμασία / 15’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζ. ζάχαρη ½ φλιτζ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 2 αυγά 3 κουταλιές μαρμελάδα μήλου 1 φακελάκι βανίλια ¼...

Μπισκότα με νιφάδες βρώμης και χαρουπολάτα

ΥΛΙΚΑ• 125γρ βούτυρο• 200γρ ξανθή ζάχαρη• 2 αυγά• Βανίλια• 200γρ αλεύρι φαρίνα• 1 κουταλάκι τσαγιού Baking Powder• 1/2 κουταλάκι τσαγιού σόδα• 70γρ νιφάδες βρώμης•...

Μπισκοτάκια με ταχίνι

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. ταχίνι 40 γρ. μέλι 50 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροαλέσμένα 50 γρ. αλεύρι φαρίνα ¼ κουταλάκι κανέλα 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκο χυμό...

Μπισκότι με αμύγδαλα και φιστίκια Αιγίνης

Υλικά 150 γρ. βούτυρο ανάλατο 280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού 2 βανίλιες 3 αυγά μεγάλα 450 γρ. αλεύρι φαρίνα 2 κ.γ. Baking powder 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. γλυκάνισο 160 γρ....

Εύκολα κούκις για κάθε ώρα

Χρόνος: ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 50 περίπου): 3 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ζαχαροπλαστικής) 1 ½ φλ. ζάχαρη 1 φλ. κάσταρντ σε σκόνη (Custard Powder) 250...

Μπισκότα αμυγδάλου με βρώμη

Υλικά (για 20 μπισκότα) 170 γρ. αμύγδαλα ωμά «Λειβαδιώτη» 120 γρ. βρώμη (whole oats) 120 γρ. αλεύρι φαρίνα ½ κουταλάκι μπέικινγκ πάουντερ ¼ κουταλάκι αλάτι 125 γρ. βούτυρο ανάλατο 120 γρ....

Cookies πραλίνας

Συστατικά 1 φλ. πραλίνα φουντουκιού 1 φλ. αλεύρι Φαρίνα 1 αβγό ½ φλ. σταγόνες σοκολάτας Βήματα Στον κάδο του μίξερ και αφού έχετε βάλει το εξάρτημα σε σχήμα καρδίας...

Μπισκότα με τζίντζερ με ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ150γρ.μαλακή καστανή ζάχαρη250γρ.χρυσό σιρόπι150γρ.Lurpak® Βούτυρο Αλατισμένο Σε Αλουμινόφυλλο1 κ.γ.τριμμένο τζίντζερ3 κ.γ.αλεσμένη κανέλα½ κ.γ.γαρίφαλα τριμμένο2 κ.γ.μαγειρική σόδα1 μέτριο αυγό ελευθέρας βοσκής, χτυπημένο550γρ.αλεύρι απλό,...

Μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 1/2 φλ. ελαιόλαδο Απαρθενάσα 3 αβγά 1/3 φλ. καστανή ζάχαρη 1/3 φλ. λευκή ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 2 + 1/4...

Κουραμπιέδες με φουντούκι

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι φαρίνα 00 ΚΑΖΑΖΗΣ 500 γρ. ανάλατο βούτυρο 2 κρόκοι αβγών 1 φλ. ζάχαρη άχνη 500 γρ. φουντούκια (όχι καβουρδισμένα), χοντροκοπανισμένα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 φακελάκια βανίλια 1 κουταλάκι...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλα

ΥΛΙΚΑ 60γρ.Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο75γρ.ανοιχτή καστανή ζάχαρη2 κ.γ.αλεσμένη κανέλα2 κ.γ.αλεσμένο τζίντζερ1 κ.σ.μαύρη μελάσα2 κ.σ.πλήρες γάλα225γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο και λίγο επιπλέον για...

Μελομακάρονα

ΥΛΙΚΑ • 1 φλ. (155γρ.) φυτικό  βούτυρο (δεν  το λιώνετε) • 1 φλ. (230γρ.) σπορέλαιο (ηλιέλαιο π.χ) • 1 φλ. (230γρ. ) ζάχαρη • ¾ φλ. (200γρ.) φρέσκο...

Gingerbread Biscuits

Η Μαρία Λουκαϊδου από τα «Ζαχαροκαμώματα» φτιάχνει τα αγαπημένα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ. Συστατικά Για τη ζύμη 390γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ½ κουταλάκι αλάτι, 3/4 κουταλάκι μαγειρική...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου

ΥΛΙΚΑ 320 γρ. αλεύρι φαρίνα «Μιτσίδη» ¾ κ. γ. αλάτι ½ κ. γ. μπέικιν πάουντερ 140 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1 πορτοκάλι, το ξύσμα 170 γρ. βούτυρο, ανάλατο 1 μεγάλο αυγό 2 κ.σ....