Υπάρχει µια τρέλα της εποχής µε το «frozen yogurt» . Είναι σίγουρα πιο ελαφρύ από τα παγωτά, αλλά σίγουρα έχει µια σεβαστή ποσότητα ζάχαρης. Στην προκειµένη συνταγή όµως, αντικαθιστώ τη µισή ζάχαρη µε µέλι, αφού το γιαούρτι µε µέλι και φρούτα είναι από τα αγαπηµένα µου καλοκαιρινά γλυκά. ∆εν µπορώ να αντισταθώ σε λίγη ποσότητα κρέµας γάλακτος αφού, από τη µια µου αρέσει τόσο πολύ και από την άλλη προσθέτει κρεµώδη υφή και αφαιρεί λίγη ξινίλα από το γιαούρτι. Αν όµως επιθυµείτε µια πιο ελαφριά εκδοχή µπορείτε να τη φτιάξετε µόνο µε γιαούρτι. Έβαλα βατόµουρα γιατί τα λατρεύω και έχω πάντα στην κατάψυξη, αλλά µπορείτε να προσθέσετε ό,τι φρούτο γουστάρετε.