Συστατικά
250 γρ. φέτα ή άσπρο κατσι-κίσιο τυρί,
6 κουταλιές ελαιόλαδο,
2 κουταλιές λεμόνι,
½ κοφτό κουταλάκι ρίγανη,
φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
ψιλοκομμένο μαϊντανό.
250 γρ. φέτα ή άσπρο κατσι-κίσιο τυρί,
6 κουταλιές ελαιόλαδο,
2 κουταλιές λεμόνι,
½ κοφτό κουταλάκι ρίγανη,
φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Βήματα
Θρυμματίζετε τη φέτα με πιρούνι χωρίς να τη λιώσετε, να μένουν ακόμα κομματάκια.
Τη βάζετε σε ένα μπολ.
Βάζετε σε ένα βαζάκι με καπάκι το ελαιόλαδο με το λεμόνι, τη ρίγανη και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι, το κλείνετε στεγανά και το κουνάτε με δύναμη να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Περιχύνετε τη φέτα και την ανακατεύετε.
Τη σερβίρετε πασπαλισμένη με λίγο μαϊντανό.
