TIPS
Όταν η τάρτα είναι έτοιμη την αποσύρετε από το φούρνο και την αφήνετε λίγο να κρυώσει πριν την κόψετε. Για μεγαλύτερη ευκολία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταρτιέρες αντικολλητικές με αποσπώμενο πάτο.