Tip
Η ζύμη επαρκεί για μία ακόμη τάρτα ίδιων διαστάσεων. Μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο για 10 ημέρες ή στην κατάψυξη για 1 μήνα, τυλιγμένη με μεμβράνη.