Λατρεύω το πουργούρι και ό,τι γίνεται με αυτό. Έχει την ιδιότητα να απορροφά όλα τα υπέροχα ζουμιά του φαγητού και αυτό το πιάτο δεν αποτελεί εξαίρεση. Θα ψήσετε το σολομό στο τηγάνι και θα χρησιμοποιήσετε το ίδιο ντρέσινγκ και για τη σος και για τη σαλάτα.