Παλαιότερα τις αποκαλούσαν negerbollar, που θα μεταφράζαμε ως νεγράκια, αλλά ο όρος θεωρήθηκε ρατσιστικός και δεν χρησιμοποιείται πλέον. Πρόκειται για ένα πολύ απλό κέρασμα που δεν θέλει ψήσιμο ή βράσιμο. Σερβίρεται σε παιδικά πάρτι αλλά και κατά την ώρα του fi ka, που είναι η σουηδική εκδοχή του απογευματινού τσαγιού των Άγγλων, μόνο που το τσάι αντικαθιστά ο καφές συνοδευόμενος από διάφορα σάντουιτς και γλυκά.

Για περίπου 1 κιλό
Προετοιμασία: 20΄