Tip: Εάν δεν διαθέτουμε παγωτομηχανή, αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μεταλλικό μπολ, το βάζουμε στην κατάψυξη και ανά μισή ώρα το βγάζουμε και το ανακατεύουμε με έναν αβγοδάρτη. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τουλάχιστον 5 φορές. Αυτό βοηθάει να σπάνε οι κρύσταλλοι και να παγώνει ομοιόμορφα το μείγμα. Και πάλι όμως δεν θα έχει την ίδια, απαλή και κρεμώδη υφή που πετυχαίνουμε με την παγωτομηχανή.