Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, MSc
Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου
Ιατρικό Κέντρο Δικταίον
3 1/4 φλιτζάνια κοτόπουλο, μαγειρεμένο, σε κύβους και χωρίς πέτσα
1/4 φλιτζανιού σέλινο, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
Ψήνετε το κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους και το βάζετε στο ψυγείο.
Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύετε τα υπόλοιπα υλικά, προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατεύετε καλά.