• PHIL GROUP
  • PHILENEWS
  • GOAL
  • LIKE
  • KARIERA
  • CYPRUS-IS
  • PROPERTY
  • ACTIVE
  • SFERA
  • KISS FM
  • ΦΑΓΗΤΑ
    • Ορεκτικά
      • Ζεστά
      • Κρύα
    • Κρέας
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι/Βοδινό
      • Αρνί/ Κατσικάκι
      • Κουνέλι
    • Κιμάς
    • Πουλερικά
      • Κοτόπουλο
      • Γαλοπούλα
      • Πάπια
    • Κυνήγι
    • Ψάρια
      • Θαλασσινά
      • Ψαρικά
    • Νηστίσιμα – χορτοφαγικά
    • Σαλάτες
    • Μακαρονάδες
    • Σούπες
    • Διαιτητικά-Ελαφριά Γεύματα
    • Κυπριακή Κουζίνα
    • Ζυμώματα
    • Για Παιδιά
  • ΓΛΥΚΑ
    • Σοκολάτα
    • Κεϊκ
    • Μπισκότα – Κουλούρια
    • Κρέμες
    • Τούρτες
    • Τάρτες
    • Cheesecake
    • Παγωτά
    • Μαρμελάδες
    • Σιροπιαστά – Γλυκά κουταλιού
  • ΠΟΤΑ
    • Αλκοολούχα
    • Δροσερά Ποτά
  • ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΥΠΟΓΡΑΦΗ
    • Νίνα Θεοχαρίδου
    • Γαλάτεια Παμπορίδη
    • Χρύσω Λέφου
    • Αντρέας Καβάζης
    • Στέλιος Παρλιάρος
    • Αλέξανδρος Παπανδρέου
    • Πιερής Παναγή
    • Χριστίνα Λουκά
    • Λουϊζα Ζεμπύλα
    • Be my Chef
    • Βήμα-Βήμα
    • Οι δικές σας συνταγές
  • ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ
    • TASTE
    • ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ
    • LIFE
  • ΒΙΒΛΙΑ ΓΕΥΣΗΣ
    • KID’S MENU
    • Όλα με γάλα
    • Ζαχαροπλαστική με μπισκότα
    • Ζυμαρικά
    • Ανοιξιάτικα και Πασχαλινά
    • Eλαφριά και νόστιμα
  • ΥΓΙΕΙΝΑ
    • Ειδικοί λένε
    • Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους
  • ΜΥΣΤΙΚΑ
    • Για την Κουζίνα
    • Για το Σπίτι
  • ΑΓΟΡΑ

Ψητά καλαμπόκια σερβιρισμένα με βούτυρο και χοντρό αλάτι


Συστατικά

  • 8 φρέσκα καλαμπόκια
  • 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
  • 125 γραμμάρια βούτυρο
  • ανθό αλατιού
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Βήματα

  • Βήμα 1

    Ξεφλουδίζετε τα εξωτερικά φύλλα των καλαμποκιών χωρίς να τα κόψετε και τα καθαρίζετε καλά από τις εσωτερικές ίνες.

  • Βήμα 2

    Αλείφετε τα καλαμπόκια με το μισό βούτυρο Lurpak® και τα πασπαλίζετε με ανθό αλατιού.

  • Βήμα 3

    Κλείνετε πάλι καλά τα εξωτερικά φύλλα και τοποθετείτε τα καλαμπόκια σε ένα μεγάλο αντικολλητικό ταψί.

  • Βήμα 4

    Ψήνετε τα καλαμπόκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 35-40 λεπτά, γυρνώντας τα ανά διαστήματα.

  • Βήμα 5

    Αφαιρείτε τα καλαμπόκια από το φούρνο, τα αφήνετε να κρυώσουν λίγο και αφαιρείτε τα εξωτερικά φύλλα.

  • Βήμα 6

    Τοποθετείτε ένα μεγάλο, ραβδωτό αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και περνάτε τα καλαμπόκια για 4-5 λεπτά να πάρουν ωραίο χρώμα από παντού, πασπαλίζοντας με την καπνιστή πάπρικα κάθε φορά που τα γυρνάτε.

  • Βήμα 7

    Σερβίρετε τα καλαμπόκια σε μία μεγάλη πιατέλα στο κέντρο του τραπεζιού, τοποθετείτε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο Lurpak® κομμένο σε μικρά κομμάτια και πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.


  • author Απο Αλέξανδρος Παπανδρέου
  • Κατηγορία: Πιάτα με υπογραφή
  • Επίπεδο δυσκολίας:
  • Δημιουργήθηκε: 27/11/2017
Παρόμοιες Συνταγές
  • Πένες με καπνιστό σολομό, βότκα και κουτρούβι
  • Σάντουιτς με BBQ κοτόπουλο
  • Σαλάτα με τραγανό κατσικίσιο τυρί
ΟΙ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ
  • Πένες με καπνιστό σολομό, βότκα και κουτρούβι

    26/04/2018

  • Σαλάτα µε superfood

    26/04/2018

  • Τσίζκεϊκ λεμόνι με αναρή

    26/04/2018

  • Γιαουρτόπιτα-κέικ με αμύγδαλα και σιρόπι με μέλι

    26/04/2018

  • Σάντουιτς με BBQ κοτόπουλο

    26/04/2018

ΟΙ ΠΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΕΣ
  • Κέικ φλαούνας

    155

  • Ταχινόπιτα

    31

  • Κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια και σιρόπι

    15

  • Φλαούνες

    9

  • Κέικ με πραλίνα φουντουκιού

    9

ΟΙ ΠΙΟ ΔΙΑΒΑΣΜΕΝΕΣ
  • Κέικ με ινδοκάρυδο και γιαούρτι

    11225

  • Τσιπούρα στο φούρνο με λεμόνι

    10232

  • Ταχινόπιτα

    9443

  • Κέικ φλαούνας

    7098

  • Κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια και σιρόπι

    6791

ΚΥΡΙΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
  • Γλυκά
  • Φαγητά
  • Βιβλία Γεύσης
  • Πιάτα με υπογραφή

© 2018 Powered by Phileleftheros Digital Department