ΤΙP
Οποιοδήποτε ψάρι κάνει για να ψηθεί στο χαρτί. Μπορείτε να βάλετε φιλέτα µπακαλιάρου για παράδειγµα ή άλλου ψαριού, υπολογίστε όµως τον χρόνο ψησίµατος ανάλογα µε το πάχος του φιλέτου. Τα πιο λεπτά φιλέτα θα είναι έτοιµα σε 20 λεπτά σε προθερµασµένο δυνατό φούρνο φυσικά).