Ένα αγαπημένο γλυκό από την Λάουρα Κολοκασίδου.
Συστατικά
9 μικρές μαρέγκες
500γρ. φράουλες
500γρ. κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι βανίλια
9 μικρές μαρέγκες
500γρ. φράουλες
500γρ. κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι βανίλια
Βήματα
Τοποθετείτε τις μαρέγκες σε πύργο σε ένα δίσκο. Κόβετε σε φέτες τις φράουλες, αφήνοντας μερικές πίσω για το γαρνίρισμα.
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ, προσθέτοντας τη ζάχαρη και τη βανίλια.
Φτιάχνετε έναν πύργο τοποθετώντας εναλλάξ μια στρώση με μαρέγκα και μια με φράουλες και μετά περιχύνετε την κρέμα γάλακτος. Γαρνίρετε τον πύργο με τις υπόλοιπες φράουλες.
