Ι-dtim είναι η ταϊλανδέζικη μετεξέλιξη της αγγλικής λέξης ice cream και mat phrao σημαίνει καρύδα. Το παγωτό αυτό πωλείται από πλανόδιους παντού στην Μπανγκόκ, όπου μάλιστα υπάρχουν και πλωτοί πάγκοι στα πολυάριθμα κανάλια. Τις περισσότερες φορές το σερβίρουν μέσα σε κέλυφος καρύδας και το συνοδεύουν με βρασμένα σπυριά καλαμποκιού, φιστίκια, κομμάτια καρύδας και φρέσκα φρούτα.