Αντλώντας την έμπνευση από τα παραδοσιακά υλικά της περιοχής της, δημιουργεί πιάτα που έχουν το άρωμα της παράδοσης. Και μας παραδίδει τα μυστικά για τα μπουρέκια της.

Τη συνταγή μας την εμπιστεύτηκε η Δέσπω Χρυσάνθου, από την Πάφο.