Tip
Για να σχηµατίζετε τα µπισκότα, µπορείτε να επιλέξετε όποιο στόµιο θέλετε για το κορνέ σας. Επίσης, αν δεν έχετε κορνέ, µπορείτε να σχηµατίσετε µε τη ζύµη µικρές µπαλίτσες.
Χρίστος Ποτσίδης 
Pastry chef και ιδιοκτήτης του «Bake and Roll»