Αλέθετε τα χρυσόμηλα (βερίκοκα) και βάζετε μέλι, γιαούρτι και εσάνς βανίλιας. Για πιο πλούσια γεύση προσθέτετε στο γιαουρτοπαγωτό κρέμα γάλακτος. Αν όμως, δεν θέλετε έξτρα θερμίδες μπορείτε να την αντικαταστήσετε με γάλα.