TIPS
Εκτός από ρεβίθια μπορείτε να βάλετε στα φαλάφελ και ξερά κουκιά ή λουβιά. Για την πιο πάνω συνταγή βάλτε 1 ½ φλιτζάνι ρεβίθια και ½ φλιτζάνι κουκιά ή λουβιά.