Tip: Μπορείτε να βάλετε τη γέµιση µέσα στη γαλοπούλα, αλλά πρέπει το ρύζι να είναι µισοψηµένο. Αφού ολοκληρώσετε τη διαδικασία της γέµισης µε το µισοψηµένο ρύζι, γεµίζετε τη γαλοπούλα µε ένα κουτάλι, κλείνετε µε ένα µήλο (για να µη βγει έξω η γέµιση) και τη βάζετε στο φούρνο.