Μια συνταγή για όλες τις ώρες. Για το μεσημεριανό της οικογένειας, για το δείπνο με φίλους, για τα γιορτινά τραπέζια. Τα βερίκοκα δίνουν μια ιδιαίτερη γλυκιά γεύση στο φαγητό. Αν δεν βρείτε φρέσκα, μπορείτε να βάλετε αποξηραμένα (παστά).