Κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ 10 μπουτάκια κοτόπουλο 4 κουταλιές γεμάτες σούπερ στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλάκι κύμινο 2 κουταλακια ριγανη ξηρή 2 κουταλάκια κολιαντρο 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1/8- 1/4 κουταλάκι τσίλι 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2...

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: 8-10 μπουτάκια κοτόπουλο (με δέρμα και κόκκαλο) 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλάκια μουστάρδα 1 κουταλάκι κόλιαντρο ξηρό 1 κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλάκι θυμάρι 1 λεμόνι, ξύσμα...

ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα (250-300 το κάθε ένα) στήθος κοτόπουλου 200 γρ. φρυγανιά «πάνκο» ή αλεσμένο ψωμί 4 κουταλιές ελαιόλαδο 8 φέτες τυρί Edam 4 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ή ζαμπόν 4...

ΥΛΙΚΑ 8-10 μπουτάκια κοτόπουλο με κόκαλο και δέρμα 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 λεμόνι, ξύσμα και 2 κουταλιές χυμό 125 ml λευκό...

Υλικά  4 φιλέτα κοτόπουλου 8 φέτες προσούτο 150 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα Arla ® 4 φέτες cheddar Arla ® 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak ® 2 κουταλιές ελαιόλαδο 80 ml λικέρ Ξύσμα και...

ΥΛΙΚΑ 8 τορτίγιες μεσαίου μεγέθους 1 φλ. τυρί τριμμένο (γκούντα ή ένταμ) 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη 2 πρέζες πάπρικα Λίγο ελαιόλαδο 2 - 3 σταγόνες ταμπάσκο Αλάτι, πιπέρι. Για...

Αλλιώτικα... γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας...

Υλικά 1 wrap ολικής αλέσεως3 κ.σ. κρεμώδες τυρί Arla® 1 ψημένο φιλέτο κοτόπουλο30 γρ. baby σπανάκι   1 κ.γ. λεμονοπίπερο Εκτέλεση Αλείφουμε το κρεμώδες τυρί  πάνω στο wrap. Κομματιάζουμε...

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 12-14 λεπτά Μερίδες: 2 Από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλοΓια το πανάρισμα με σουσάμι:4 κουταλιές βούτυρο Lurpak® λιωμένο150 γρ....

Μία συνταγή από τον σεφ Κυριάκο Κυριάκου. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου (σύνολο 800 γρ. περίπου) κομμένα σε κύβους, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 300 γρ. κολοκύθα κομμένη σε...

Ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο με τραγανή κρούστα και μια φέτα τυρί που σας θα σας συνεπάρει. Υλικά (Για 4 χάμπουργκερ)4 ψωμάκια χάμπουργκερ4 έως 8...

Συστατικά 1 ½ κιλό μηροί κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, κομμένοι σε κύβους 4-5 εκ. περίπου, 2 χρωματιστές πιπεριές, σε τετράγωνα 4-5 εκ. περίπου, Μαϊντανός για πασπάλισμα, Λεμόνια για το...

ΥΛΙΚΑ 4 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε μικρά κομμάτια ίσου πάχους 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιές βούτυρο ανάλατο ½ φλ. εσαλότ ή...

Όπως λέει και ο τίτλος, μια πιο υγιεινή εκδοχή της αγαπημένης μαμαδίστικης συνταγής. Μόλις 471 θερμίδες η μερίδα. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου 4 κουταλιές ελαιόλαδο ½ φλιτζανάκι ξίδι 1...

Μια συνταγή που εκτός από χορταστική είναι και πανεύκολη. Η σαλάτα γίνεται γρήγορα και τα υλικά δένουν αρμονικά μεταξύ τους! Αν θέλετε μπορείτε να...

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε 10 περίπου κομμάτια, με δέρμα και κόκαλο ¼ φλ. ελαιόλαδο 60 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 κιλό μικρά κρεμμύδια, μοιρασμένα ή μεγάλα κρεμμύδια κομμένα...

Εκτός από μπουτάκια μπορείτε να φτιάξετε τη συνταγή και με άλλα μέρη του κοτόπουλου ή να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο κομμένο σε μερίδες. Η διαδικασία για το μαρινάρισμα...

ΥΛΙΚΑ • 2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο τύπου «Καρολίνα» (όχι προβρασμένο) • 1 ολόκληρο κοτόπουλο με πέτσα, κομμένο σε 7-8 κομμάτια • ¼ φλ. ελαιόλαδο • 2 μέτρια κόκκινα...

Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου 1 κοφτή κουταλιά βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού ½ κουταλάκι ρίγανη ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί ½ φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση Προθερμαίνετε...

Χρόνος: 50 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 5-6 άτομα): 4 φιλέτα κοτόπουλου, σύνολο 800 γρ. περίπου 2-3 κουταλιές λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ 1 ξυλαράκι...

Υλικά 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλο 2 κουταλάκια αλάτι 2 κουταλάκια σκόνη σκόρδου 4 κουταλάκια πάπρικα 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι κουρκουμά 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι πιπέρι καγιέν 6 κουταλιές αλεύρι...