Κεϊκ

Μια καταπληκτική ιδέα για παιδικά γενέθλια. Στο γλάσο μπορείτε να βάλετε όποιο χρώμα θέλετε για να ταιριάζει με την υπόλοιπη διακόσμηση του πάρτι. Επίσης,...

Χρόνος: 1 1/4 ώραΒαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8-10 άτομα):115 γρ. ( ½ φλ.) ξεπαγωμένο βούτυρο½ φλ. ξανθή ζάχαρη (πατικωμένη)1/4 – ½ φλ. άσπρη ζάχαρη...

Χρόνος: 1 1/4 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο/μέτριο Υλικά (για 4 άτομα): 2 φλ. απλό αλεύρι 2 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. κακάο 1 γεμάτο κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 ½ κοφτό κουταλάκι μαγειρική...

Χρόνος: 40 λεπτά + ½ ώρα αναμονή Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4 άτομα): 1 ½ φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. απλό αλεύρι ½ φλ. κακάο ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι ½ κοφτό...

Συστατικά Για τα cupcakes 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder ¼ κουταλάκι αλάτι 80 γρ. βούτυρο ανάλατο (θερμοκρασία δωματίου) 150 γρ. ζάχαρη 2 αβγά 1 κουταλάκι κακάο 2...

Υλικά ½ φλυτζ. αποξηραμένα χρυσόμηλα (100 γρ) ½ φλυτζ. αποξηραμένα κρανμπερις (65 γρ) 3 κουταλιές κονιάκ ή λικέρ πορτοκαλιού (45 γρ) 400 γρ συσκευασια γάλα ζαχαρούχο ½ φλυτζ. γάλα...

ΥΛΙΚΑ 250 ml γάλα πλήρες 1 κουταλιά χυμό λεμονιού ή ξύδι 125 γρ. βούτυρο ανάλατο 140 γρ. ηλιέλαιο 4 μεγάλα αυγά 1 μπουκαλάκι (28ml) κόκκινη μπογιά για γλυκά 400 γρ. αλεύρι...

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. βούτυρο ανάλατο 500 ml γάλα πλήρες 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας 100 γρ. κακάο 900 γρ. μπισκότα πτι μπερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σπάστε τα μπισκότα σε ένα μεγάλο...

ΥΛΙΚΑΓια το κέικ:• 55 γρ κακάο• ½ κουταλιά καφέ στιγμιαίο• 90 γρ νερό που κοχλάζει• 120 γρ ξινή κρέμα (sour cream)• 60 γρ γάλα...

Αλμυρά, πικάντικα, μια ιδέα γλυκά, ό,τι πρέπει για τον μπουφέ. Υλικά 40 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο (προσοχή, μην κάψει), 3 ασπράδια από μικρά αβγά, 1 πρέζα χοντρό αλάτι, 30...

Υλικά • 300 γρ. αλεύρι • 150 γρ. καρύδια • 1 κοφτό κουταλάκι τσαγιού κανέλα • 1/4 κουταλάκι τσαγιού γαρίφαλο αλεσµένο • 10 γρ. baking powder • 5 γρ. σόδα •...

Υλικά 250 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 ½ φλ.. Ζάχαρη κρυσταλλική 3 μεγάλα αυγά 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού (ακέρωτου, κυπριακού κατά προτίμηση) 1 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας 2 φλ. αλεύρι φαρίνα “00” 1...

Υλικά 220 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 ½ κουταλάκι μπέικινγκ πάουντερ ½ κ.γλ. αλάτι 180 ml γάλα πλήρες 95 γρ. βούτυρο ανάλατο 2 φακελάκια βανίλια 3 μεγάλα αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για την...

Δεν είναι ούτε πίτα ούτε κέικ. Αυτό το γλυκό είναι ανάλαφρο σαν σουφλέ, και η υφή του μοιάζει με τσίζκεϊκ. Χρόνος: 1 ώρα + 1...

ΥΛΙΚΑ• 125 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένο• 160 γρ αλεύρι φαρίνα• 2 κουταλάκια baking powder• 55 γρ κακάο• ¼ κουταλάκι αλάτι• 115 γρ ζάχαρη κρυσταλλική•...

ΥΛΙΚΑ• 300γρ αλεύρι φαρίνα• 2 κουταλάκια τσαγιού baking powder• 3 αυγά• βανίλια• 100γρ βούτυρο• 200γρ ζάχαρη• 200γρ γάλα• 100γρ πραλίνα με χαρουπόμελο ΕΚΤΕΛΕΣΗΚοσκινίζεις πρώτα το...

ΥΛΙΚΑ2 κουταλιές βιολογική κρέμα φουντουκιού και κακάο (Nocciolata) χωρίς γάλα και φοινικέλαιο Rigoni di Asiago2 φλ. αλεύρι Φαρίνας1 κουταλάκι κανέλα1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ2 φακελάκια...

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι: 1 λεμόνι, φλούδα και χυμό 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 600 ml νερό 400 γρ. αποξηραμένα φρούτα «Λειβαδιώτη» όπως δαμάσκηνα, σύκα, χρυσόμηλα 60 γρ. σταφίδες «Λειβαδιώτη» 100 ml...

Χρόνος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 άτομα): 350 γρ. καλής ποιότητας σοκολάτα κουβερτούρα, σε κομματάκια 150 γρ. ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα λίγο κακάο...

ΥΛΙΚΑ 1 πορτοκάλι ξεφλουδισμένο τεμαχισμένο και με αφαιρεμένα τα κουκούτσια 200 γρ. βούτυρο (ελέγχετε το βάρος του πακέτου) λιωμένο και κρυωμένο 1 κουταλάκι ψιλό ξύσμα λεμονιού 1 ½...

    Συστατικά 2 ζουμερά λεμόνια, το ξύσμα και ο χυμός, 1 κουταλιά λικέρ λεμόνι, 2 αβγά χωρισμένα + 2 ασπράδια, 3/4 φλ. ζάχαρη + επιπλέον για τα σκεύη, 3 κουταλάκια...